Os alunos do 4º ano EF, na disciplina de ciências,
coordenados pela professora Idenes, estão estudando os alimentos.
Uma das atividades desenvolvidas durante o projeto foi a
análise nutricional do cardápio escolar.
Os nutrientes são substâncias existentes nos alimentos e
necessárias à vida, estes são os carboidratos, os lipídios, as proteínas, as
vitaminas e os sais minerais. Todos são necessários em quantidades adequadas
para manter a saúde.
O objetivo da atividade foi identificar os nutrientes
presentes nas refeições e verificar se as refeições estão contemplando todos os
grupos alimentares e oferecendo todos os nutrientes necessários para o corpo.
No final cada grupo apresentou sua análise.
Concluiu-se que o lanche escolar oferece todos os nutrientes
necessários, portanto é saudável e extremamente nutritivo.
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