A Professora de ciência Leila Hubner trabalhou com os alunos da 7ª 1 no Laboratório de Informática em pesquisas para aprofundar o conhecimento dos alunos sobre o assunto, em seguida passou para a prática no Laboratório de Ciências onde os testes foram realizados.
No procedimento os alunos pingaram iodo (lugol) em diferentes alimentos observando sua cor em contato com os mesmos e anotando em uma tabela.
Os alunos concluíram que em alimentos como grãos, raízes, cereais, pão, amido de milho (contém amido) o iodo adquiriu uma coloração entre o roxo e o preto, já no leite, frutas e verduras (não contém amido) o iodo manteve sua cor natural, castanho avermelhado, com isso conhecendo os alimentos que contém amido, um carboidrato de grande valor energético.
Disciplina: Ciências
Professora: Leila
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